Rindfleisch

 

 

Rindernuss
Rinderoberschale

Tafelspitz,
Rinderhochrippe ohne Bein

Rindsrouladen,
Kassler im Blätterteig

Filetspieße,
Fleischspieße,
Allgäuer Spieß

Brätknödel,
Leberknödel

Brätspätzle,
Leberspätzle,

Brätstrudel,
Maultaschen

Rindernudel, Rinder-Schulter, Rinderschoß, -lende,
Rinderfilet, Rinderhüfte, Rinderwade,

Rinderbrust
ohne Bein,
Rinderzwerchrippe, Ochsenschwanz,
Rinder-Beinscheiben, Rinderbrust
mit Bein,
Rinderbraten, Hackfleisch, Rinder-Gulasch,
Tartar, Rinder-Markknochen, Rinder-Hüftsteak, Sauerbraten
fertig eingelegt, Gemischtes Gulasch,
Rinderleber
, Rinderherz, gekochte Kutteln,
Leber
gemahlen, Knödelbrät, Fleischküchle fertig,
Hackbraten fertig, Hirtenspieß